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舌尖上的安全,磐诺气相助您有效分析白酒成分

点击次数:1156次  发布时间:2016-10-25

       近日,继内蒙古丰川酒业后,磐诺仪器在乌兰浩特红云酒业的安装工作也顺利完成。乌兰浩特红云酒业有限责任公司,始建于 1921 年,史称王爷庙“福源涌烧锅”,是内蒙古自治区历史久远的老牌酿酒企业。后期,磐诺色谱仪将帮助客户有效的测定白酒中组分含量,确保白酒品质。

      其实,自1998年山西朔州假酒案、2012年酒鬼酒塑化剂事件后,大众对白酒安全的关注度日益增加。

      所谓假酒现主要包括两类:一、小酒厂为了销售业绩而仿冒名酒 二、用工业酒精勾兑成食用白酒销售。工业酒精中含有甲醇,而甲醇是剧毒物质,饮用4~6g就会使人致盲,10g以上就可致死。甲醇的化学性质、物理性质,特别是气味、滋味、比重等和乙醇相似,仅凭感官鉴别难以区分。

      而塑化剂超标,是指白酒产品DEHP和DBP的含量分别在5.0mg/kg和1.0mg/kg以上(根据《国家卫生计生委办公厅关于通报成人饮酒者DEHP和DBP初步风险评估结果的函》(国卫办食品函[2013]283号)文件)。塑化剂超标则有可能致癌或影响生育。

      所以,准确检测白酒成分尤为重要。磐诺白酒检测案例较多,方法很成熟,其检测精度可与国外品牌设备相媲美。常规配置方案为:SSL+FID+自动进样器、PP+FID+自动进样器。

                                                                  客户生产现场及实验室剪影

  • 全EPC系统保证了分析过程的稳定性;
  • 采用毛细柱检测效果更佳,可实现组分分离,能测出现在标准所要求的54种成分;
  • ?由高误差的单内标改为三内标,从方法上保证了检测的度。

                                           分析谱图 

      谱图清晰,出峰稳定,白酒添加剂、杂质等成分一览无余,现场客户对我们的结果也是赞不绝口~

      磐诺白酒检测项目,高配置A91型实验室气相色谱仪标配AEFC模块,搭载于进样口、检测器以及辅助气路的所有气体控制单元,高精度气体流量全面确保GC分析的准确稳定。配置全自动进样设备,大幅度提升了分析效率,让繁琐的实验更加简单快捷。

     磐诺运用气相色谱分析技术,从源头帮客户保障了白酒的品质及安全,为我国食品质量安全贡献自己的力量!

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